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今年的過年來得早，一月中已瀰漫濃厚的年節氣氛，現在是選購伴手禮的時節，美味的牛軋糖一直是熱門禮品選項，可以說是台灣之光，不過要做得好吃不黏牙，又擁有融合的好滋味可不容易，食材控制、手法、火候都是功夫，台中有一家老字號烘焙坊馨品鄉，所販售的牛軋糖產品一直享有高人氣，也是台中第一家「夏威夷果牛軋糖創始店」。 馨品鄉的牛軋糖是經過反覆錘鍊所創造出的絕佳口感。 「馨品鄉」是台中老字號的烘焙坊，業者表示：從事烘焙業超過 30 年經驗的陳師傅專精於糕點技藝，長年有感於市售牛軋糖口感偏硬，內容物以杏仁為主，於是他歷經無數次反覆試驗及改良，發現夏威夷果製作的牛軋糖，風味更勝於杏仁粒，仰賴火候控制與海藻糖的特性，使牛軋糖不會太甜膩也不黏牙，終於研發出美味、口感絕佳的牛軋糖，深受眾多客戶喜愛。 馨品鄉榮獲無數伴手禮獎項，禮盒兼具質感與好滋味。 馨品鄉獲獎無數，曾獲選台灣百大糕餅伴手禮、台中十大伴手禮、大台中厚禮數人氣賞第一名、美滋糕餅評鑑牛軋糖第一名、幸福點心創意牛軋糖第一名等多項殊榮，業者表示：店內販售的「夏威夷果仁牛軋糖」是經典口味，搭配紐西蘭天然奶油，純粹奶香中綿延夏威夷果的獨特香氣，以海藻糖取代蔗糖，與麥芽糖及高級岩鹽調和成的黃金比例，軟硬適中、不甜膩也不黏牙，非常適合全家大小一起品嘗。 而來自中東、號稱沙漠綠鑽石的「椰棗夏威夷果」嚴選肉質飽滿整顆的椰棗，不添加糖的純粹天然風味，再包覆澳洲頂級夏威夷果的脆爽清香，口感細質綿密、滋味甜蜜，成就獨特的層次風味。 紮實酸甜的夏威夷塔也是馨品鄉的人氣商品。 堅果塔一直是老少咸宜的人氣點心，馨品鄉的「焦糖夏威夷豆塔」不添加化學香料，輕薄塔皮裡，放滿紮實的澳洲頂級夏威夷果，搭配手工熬煮的焦糖醬與酸酸甜甜的蔓越莓果乾，讓每一口品嘗都充滿驚喜。 在年節禮盒的選擇上，馨品鄉提到：提供多元送禮選項，包含牛軋糖、堅果、夏威夷果綜合禮盒，午茶時光系列禮盒也挑選了人氣商品：夏威夷果仁牛軋糖、椰棗夏威夷果、焦糖夏威夷豆塔、南棗核桃糕、土鳳梨酥等多重搭配，以及各種價格區間的綜合款精選禮盒，可搭配預算以及喜愛口味去挑選，是來到台中，當地人會推薦的人氣伴手禮選單，也是海外旅客途經熱愛的禮品選項，喜愛果仁幸福甜品的民眾可前往參觀選購。

又到了闔家團聚的中秋佳節，今年適逢疫情擾局，親友相見不易，這時透過中秋送禮，表達對彼此的關心最為適合，不管是傳統糕點禮盒、人氣特色禮盒，或是訴求健康養身禮盒，相信收到中秋禮盒的一方都能感受到來自對方暖暖的心意。 夏威夷果 仁手工 牛軋糖創始店 - 「馨品鄉」是台中老字號的烘焙坊，業者表示：有感於市售以杏仁為主的牛軋糖口感偏硬，用夏威夷果製作的牛軋糖風味更勝於杏仁粒，同時仰賴火候控制與海藻糖的特性，使牛軋糖不會太甜膩也不黏牙，深受顧客喜愛，並獲選台中十大伴手禮等多項殊榮。公司推出中秋節禮盒包含：夏威夷果仁牛軋糖，軟硬適中、不甜膩也不黏牙，非常適合全家大小一起品嘗；椰棗夏威夷果，椰棗純粹天然的甜味，包覆夏威夷果的爽脆、清香，成就獨特的風味層次；以及焦糖夏威夷豆塔，手工熬煮的焦糖醬與酸酸甜甜的蔓越莓果乾，精緻的禮盒包裝是中秋送禮的最佳選擇。 精緻禮盒包裝，夏威夷果製作的牛軋糖，不甜膩也不黏牙。 以公益為出發點，飛揚福利服務協會於 2017 年開設「專業烘焙班」，透過課程專精青年烘焙相關專業技能、考取證照，讓青年們在進入職場前有實際並足夠的操練機會，陪伴青年「從小鷹變老鷹」，一勾堂 (EAGLE) 名稱從此而誕生。業者表示：中秋將近，疫情勾起自心底的牽念湧上心頭，送上月餅傳遞溫情，讓距離不再是距離，溢一絲滿滿的幸福，本著中秋「天上月圓，地上人圓」精神，推出一款賦予夢想與溫度的禮盒【 Go To Love 勾兔愛】，包含：四重溪蛋黃酥、金瓜蛋黃酥以及金鑽鳳梨酥，堅持用心手工烘焙 講究挑選在地食材，滿滿經典口味的搭配，成就送禮之愛意。 以公益為出發點，陪伴青年製作賦予夢想與溫度的禮盒。 網路瘋傳，甜點界的愛馬仕 - 馬卡龍 專賣店「菲斯尼 Fascinée 」，品牌名取自法文，意為「著迷」，各式高顏值造型的馬卡龍總能吸引眾人的目光，創辦人表示，中秋送禮，特別推薦店內秒殺商品： 四分之一馬卡龍，純手工製作，獨家減糖作法，微甜卻不膩；迷你馬卡龍，內餡夾帶整顆最新鮮的藍莓，真材實料，一口冰沙的清涼口感，酸甜清爽；及單品 - 炙息馬卡龍，香烤火腿躺進起司片的懷抱、兩種美味融在一起，加上玉米濃湯乳酪使其層次更上一層；造型馬卡龍不僅提供視覺與味覺的雙重饗宴，是疫情下闔家團聚的療癒甜點，物超所值，在家就能輕鬆享受飯店下午茶的優雅時光，絕對是老少都愛的首選伴手禮。 療癒甜點，高貴不貴，提供視...